Die NW berichtete: Erste Algennudel besteht Profi Test

- Link zum artikel: Bielefelder Wissenschaftler entwickeln außergewöhnliche Nudelsorte
https://www.nw.de/lokal/bielefeld/mitte/23568570_Bielefelder-Wissenschaftler-entwickeln-aussergewoehnliche-Nudelsorte.html?fbclid=IwAR0zbcKec5iPXUVsOvQD9qtXjmj3uYrgTUn4SeGi-DzBaLLeftMp02I-hh4

 

Bildunterschrift: Links asiatisch, rechts mediterran - Lars Reddemann hat die Vielfalt der "Algella"-Nudel getestet und Neues für die Speisekarte kreiert. | © Peter Unger